一针成千上万元的贵妇美容液玻尿酸现在能喝了，而且一瓶420ml的玻尿酸饮品售价仅为7.65元，连喝45天还能变美。听到玻尿酸饮品的广告宣传，消费者们会如何反应，是跃跃欲试还是保持警惕？
图片来源：网店截图
近日，透明质酸（俗称玻尿酸）原料生产龙头华熙生物推出一款玻尿酸饮用水，表示饮用可以提升皮肤含水量。在其电商店铺上，该饮品6瓶×420ml款，售价仅为45.9元，大大降低了消费玻尿酸产品的价格门槛。这款玻尿酸饮用水上市后很快销售一空，一度需要通过预售的方式进行购买。
口服玻尿酸能美容吗？
玻尿酸食品作为国内一项新兴的消费品，近期也引发了诸多争议。华熙生物声称，产品含有华熙玻尿酸，玻尿酸是天然保湿因子，能够吸附自身质量1000倍的水分，口服玻尿酸具有提升皮肤含水量的效果。而华熙生物旗下的在售饮用水产品，则标注每瓶水含有食品级华熙玻尿酸83mg，并且0糖、0脂、0能量，与普通水一样适合日常饮用。
图片来源：网店截图
近日，玻尿酸究竟能不能通过食用达到美容效果的问题，在社会上仍引起广泛的讨论。据中国新闻周刊报道，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，玻尿酸虽然可以用到食品中，但对美容没有什么用。
据介绍，玻尿酸作为大分子的多糖类物质，是无法被人体直接吸收的，需要先经过胃肠道的消化分解，转化成小分子的糖，才能被人体吸收利用。但是，人体自己就可以合成玻尿酸。玻尿酸是由膜蛋白透明质酸合成酶合成的。人体内本身就有这种合成酶，加入人体代谢产生的底物，就可以自己合成玻尿酸。
“玻尿酸的基础原料，其实都来自饮食及代谢产物，根本不需要补充玻尿酸。”阮光锋说。
虽然有观点认为透明质酸会被消化道分解，但在合成酶作用下，还能被重新合成大分子透明质酸。但华东理工大学生物工程学院教授、食品药品监管研究中心副主任刘少伟表示，单糖需要多长时间合成，以及能合成多少透明质酸，目前没有被普遍认可的研究成果。“对于吃玻尿酸能达到的功效还需更多实验和数据。”
此外，欧盟食品安全局分别于2009和2012年专门评估了食用玻尿酸“皮肤保湿”的健康声称，最终结论都是“证据不足”。
对此，财经网以购买为由与华熙生物网店沟通，据客服介绍，有科学实验证明，52位受试者连续45天每天服用120mg玻尿酸（约2瓶330ml玻尿酸饮品的含量），对皮肤水分有明显改善作用。同时，客服也表示，实验数据仅供参考，具体情况因人而异。
当问及该实验是不是华熙生物方做时，客服咨询相关人员后回复，“是华熙和山东大学药学院做的。”不久，华熙生物方再向财经网发送了一篇名为《口服透明质酸对皮肤水分的改善作用及体内抗氧化作用研究》的论文，内容摘要显示，试食组的皮肤水分以及血清SOD活性与对照组比较，差异均具有统计学意义。该文章的作者单位确为华熙生物方和山东大学药学院。
截图来源：华熙生物方提供的网站链接
值得一提的是，按照每瓶420ml玻尿酸饮用水含有83mg玻尿酸，售价7.65元来计算，每日服用120mg玻尿酸花费约11元，连续45天服用的话，花费则将近500元。不少购买了该产品的用户表示，会坚持服用一段时间。由此看来，想要通过饮用玻尿酸饮品改善皮肤水分的效果，至少需要花费近500元，而45.9元购买的玻尿酸饮品套装仅仅是一个“尝鲜价”，实用效果鲜有证据支撑。
截图来源：华熙生物网店评论
口服玻尿酸安全性如何？
有购买了该产品的用户在留言中表示，“最好能标注这款玻尿酸饮用水是否可以加热。”这一问题也折射出消费者对该饮品安全性的忧虑。
截图来源：华熙生物网店评论
据食品安全标准与监测评估司《关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告》（下简称《公告》），透明质酸钠（透明质酸的常见形式）是一种直链大分子多糖，在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西是被允许添加在食品或膳食补充剂中。
华熙生物表示，“玻尿酸食品在国外已有超过30年历史，华熙生物做这件事情是有科学依据的，否则不可能通过国家卫健委的审批。”
但是，《公告》内容也显示，透明质酸钠在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，从风险预防原则考虑，上述人群不宜食用，标签及说明书中应当标注不适宜人群，并标注推荐食用量≤200毫克/天。由此看来，华熙生物建议每天服用120mg玻尿酸基本上是在安全范围以内的。
在财经网问及婴幼儿和孕妇能否使用时，华熙生物客服方表示，口服玻尿酸的婴幼儿及孕妇安全性实验数据还需要进一步研究，其他类人群已经通过权威、科学、严谨的安全性评估。同样，在玻尿酸饮用水网上销售页的产品参数一栏，也标有“透明质酸钠推荐食用量≤200毫克/天”、“婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不适宜饮用”的小字提示。
图片来源：华熙生物网店
玻尿酸是赚智商税的暴利行业？
据公司官网显示，华熙生物成立于2000年，是集研发、生产和销售于一体的透明质酸全产业链平台公司。2007年，华熙生物成为全球规模最大的透明质酸生产商。艾瑞咨询数据显示，2019年玻尿酸原料销量前五均为中国企业，合计市占率超 70%，其中华熙生物全球市占率接近39%。开源证券预测，2020 年华熙生物收购东营佛思特后，市占率将达 47%。
截图来源：华熙生物2020年报表
华熙生物2020年财报显示，公司去年实现营业收入26.33亿元，同比增幅39.63%；实现归属于上市公司股东的净利润6.46亿元，同比增幅10.29%。华熙生物的原料业务大部分是在国际市场，受疫情影响，许多海外客户受到了冲击，这也导致公司原料营收同比下降7.55%。而公司的营收增长点来自于功能性护肤板块，其收占总营收51.15%，首次超过原料和医疗终端两大业务板块之和。
据华熙生物2020年报，公司营业毛利率竟达81.4%。具体来看，原料产品毛利率78.09%、医疗终端产品毛利率84.55%、功能性护肤品毛利率81.89%、其他毛利率57.73%。
据证券时报·e公司报道，在近日的媒体沟通会上，有记者提问，一直有传言玻尿酸注射用的医美的玻尿酸可能出厂价大概几十元，但是终端价格却在几千元，这里面是否存在医美暴利的问题？
对此，华熙生物称 “实际披露的毛利率，只是算了生产的直接生产成本。”
“医美一个三类器械要完成临床试验并拿到NMPA(国家药监局)的注册最少都需要五年，长的到八年，光一个产品的临床试验就要投入三四千万，八年的时间整个研发团队的投入，这可不算在那几十块钱的成本里面。”。
据介绍，医美进口玻尿酸产品最初上市时国内打一针需要近两万块钱，而随着国产医美玻尿酸注射针剂的问世，市场竞争之下价格已经大幅降低。
