4月11日，桃李面包披露《2022年第一季度业绩快报公告》，报告期内实现营收14.52亿元，上年同期13.27亿元，同比增长9.43%；归属于上市公司股东净利润为1.58亿元，上年同期1.62亿元，同比下降2.8%。

关于经营业绩变动，桃李面包表示，主要原因是由于部分原材料价格上涨，以及终端配送服务费用增长导致本期毛利率同比略有下降；另外，去年同期公司汇兑收益及理财收益高于本期。

在财务状况方面，桃李面包也做了进一步说明，公司报告期末总资产为62.85亿元，较年初增长4.45%；归属于上市公司股东的所有者权益为50.99亿元，较年初增长3.31%；归属于上市公司股东的每股净资产为5.35元，较年初增长3.31%。

同日，桃李面包还发布了关于开展外汇套期保值业务的公告，因研发、生产需要，桃李面包预计在2022-2023年度期间，将采购金额较大的进口设备，主要采用日元、欧元等外币进行结算，因此当汇率出现较大波动时，汇兑风险将对公司的财务状况和经营业绩造成一定影响。

因此，为有效规避外汇市场的风险，防范汇率波动对公司财务状况和经营业绩造成不利影响，桃李面包拟开展外汇套期保值业务，主要包括远期结售汇、外汇期权、外汇掉期、外汇互换及其他外汇衍生产品业务等。

资料显示，桃李面包成立于1997年，注册资本人民币9.52亿元，2015年12月登陆上交所上市，公司主营业务为烘焙类产品的生产及销售。

3月16日，桃李面包还发布了《2021年年度报告》，报告期内实现营收约63.35亿元，上年同期营收约59.63亿元，同比增长6.24%；但归属于上市公司股东净利润约7.63亿元，上年同期8.83亿元，同比减少了13.54%。

二级市场上，桃李面包今年年初以来股价大幅走弱，2022年1月4日至今，股价区间跌幅累计超30%，截至今日收盘，桃李面包报19.68元/股，最新市值187.4亿元。